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Il Barolo Le Rocche del Falletto nasce nei vigneti dell'azienda agricola Falletto di Bruno Giacosa, situati ad una altezza di 400 metri s.l.m, con un'ottima esposizione a sud/sud-ovest e un particolare microclima che assicura una notevole vocazione vitivinicola. L'affinamento di questo Barolo avviene in botte, a cui segue l'ufficiale commercializzazione.
Questo Barolo Giacosa Falletto presenta un colore rosso granato con riflessi aranciati. Profumo ampio, complesso con note ricordanti tartufo e liquirizia. Il sapore è asciutto, pieno, vellutato, di grande carattere.
Perfetto per accompagnare primi piatti a base di funghi e tartufi, carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, servendolo ad una temperatura di 19°C.
Peso | 1 |
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