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Il Barolo Campè nasce negli 8 ettari di vigneti coltivati a uve Nebbiolo e rappresenta l'evoluzione dell'Azienda La Spinetta nella produzione dei grandi vini rossi piemontesi. In una zona meno conosciuta per la produzione del Barolo, il terreno, l'esposizione dei vigneti ed il microclima sono ottimali. Dallo stesso vigneto nascono due vini. Il Barolo Campé con uva che proviene dalle viti vecchie che hanno tra i 45 ed i 60 anni e dalla parte del vigneto ed il Barolo Garretti, selezione delle viti più giovani che si trovano nella parte più bassa.
Caratteristiche organolettiche
Il Barolo Campè dell'Azienda La Spinetta è un vino dal colore rosso granato intenso. Al naso è intenso, si apre con note di frutti rossi maturi e spezie dolci. Al palato è pieno, persistente e giustamente tannico.
Abbinamenti e servizio
Un vino che si adatta bene a carni rosse, carne alla griglia, formaggi stagionati, salumi e selvaggina. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 18 - 20 gradi.
| Peso | 1 |
Recensioni
Produttore
La Spinetta
La Spinetta è una famosa azienda vinicola italiana situata nel cuore del Piemonte. Fondata nel 1977 dai fratelli Rivetti, l'azienda è oggi una delle più importanti e rinomate del territorio.
La Spinetta produce una vasta gamma di vini, tra cui spiccano i celebri Barolo e Barbaresco, ma anche Moscato d'Asti, Barbera d'Asti, Chardonnay e altri ancora. I loro vini sono conosciuti per la loro complessità, l'eleganza e l'equilibrio, ottenuti grazie alla selezione accurata delle uve e alla lavorazione attenta e minuziosa.
L'azienda ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti nel corso degli anni, tra cui il prestigioso "Tre Bicchieri" del Gambero Rosso per i loro Barolo e Barbaresco. La Spinetta è stata anche riconosciuta come una delle migliori cantine italiane da Wine Spectator e Wine Advocate.
Con una lunga storia di successi e una passione per la qualità, La Spinetta è diventata una delle icone della viticoltura italiana.
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