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Caratteristiche
Il Gattinara Riserva Cantina Sociale Cooperativa di Gattinara è un vino rosso prodotto con uve Nebbiolo al 100% a Gattinara, in Piemonte. Il vino si presenta con un colore rosso granato con riflessi aranciati. Al naso, emergono profumi di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchiti da note speziate e floreali. Al palato, il vino è elegante, con tannini ben presenti e un'acidità vivace. L'affinamento avviene in botti di rovere di Slavonia per almeno 36 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi, che conferisce complessità e longevità al vino.
Abbinamenti
Il Gattinara Riserva Cantina Sociale Cooperativa di Gattinara si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. È un vino ideale per occasioni speciali e per accompagnare pasti importanti.
Alc. 13,5%.
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