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Caratteristiche
Il Gattinara Torraccia del Piantavigna è un vino rosso strutturato del Piemonte, ottenuto da uve Nebbiolo in purezza. Il suo colore è un rosso granato con riflessi aranciati. Al naso esprime aromi intensi di frutti rossi maturi, tabacco, liquirizia e cenni balsamici. Al palato è potente e setoso con tannini morbidi e una acidità vibrante. Note di ciliegia sotto spirito, lampone e china. Finale speziato.
Abbinamenti
Perfetto con brasati, carni rosse importanti, formaggi a lunga stagionatura. Alc. 14%
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