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Il Barolo Mosconi è un vino rosso fermo, prodotto da uve nebbiolo 100%. Successivamente alla vinificazione, il vino matura 24 mesi in barrique di rovere francese, poi 12 mesi in bottiglia, prima di essere messo in commercio.
Caratteristiche organolettiche
Il Barolo Mosconi di Conterno Fantino è un vino rosso brunito. Al naso si apre con note di frutta matura, fiori e spezie. Al palato è imponente, robusto e asciutto, vellutato.
Abbinamenti e servizio
Ottimo l'abbinamento con primi piatti a base di carne, selvaggina, carne grigliata e formaggi stagionati. È consigliato servirlo ad una temperatura di 18 - 20 gradi.
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