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Caratteristiche
La Barbera del Monferrato La Monella si presenta di colore rosso rubino, schiuma briosa, leggermente frizzante. Sentori di frutta rossa. Sapore vivace, molto fresco, buon corpo e morbida stoffa.
Abbinamenti
Questo barbera ben si accompagna a piatti di salumi, pastasciutte in genere e con intingoli saporiti. Perfetto con bolliti, grigliate miste, arrosti e umidi di carni rosse, e con cacciagione delicata.
Alc. 13%
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