Gavi del comune di Gavi La Meirana Broglia 2024 0,75 lt.

Caratteristiche
La Meirana rappresenta l’essenza stessa del Gavi, vino simbolo dell’omonima tenuta. Prodotto con grande cura attraverso fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, tra i 12°C e i 16°C, questo bianco punta a preservare intatti i profumi varietali del vitigno Cortese e l’integrità aromatica che caratterizza il territorio di origine. Il colore è giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso, si apre con eleganza su sentori floreali e note fresche di frutta a polpa bianca, accompagnate da leggere sfumature agrumate. Al palato, è equilibrato e lineare, con una freschezza vivace e un tocco sapido che lo rende particolarmente scorrevole. Il finale è tipico e riconoscibile, con un retrogusto mandorlato che ne firma l’identità territoriale.

 

Abbinamenti

Perfetto in abbinamento con piatti a base di pesce, crudi di mare, carni bianche delicate e antipasti della cucina mediterranea. Alc. 12.5%