Riesling Chloris Marziano Abbona 2023 0,75 lt.

Caratteristiche
Il Langhe DOC Riesling Chloris di Marziano Abbona nasce a Dogliani, nel cuore delle Langhe, e rappresenta una raffinata interpretazione piemontese del celebre vitigno tedesco. Ottenuto da uve Riesling in purezza, esprime con eleganza la vocazione del territorio per i vini bianchi di tensione e profondità. Si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi verdognoli e un profilo aromatico intenso, dove si intrecciano note floreali e fruttate a una chiara impronta minerale. Il sorso è fresco, vibrante e sapido, sostenuto da una acidità brillante che ne valorizza la purezza e la verticalità. L’affinamento in acciaio preserva la fragranza e l’autenticità del frutto, esaltando il carattere essenziale e cristallino del vitigno.

Abbinamenti

Grazie alla sua freschezza minerale e alla naturale eleganza, il Riesling Chloris si abbina perfettamente a antipasti di pesce, crostacei e piatti di mare anche nella loro versione cruda. Ottimo con la cucina asiatica o con formaggi freschi, dove la sua vivace acidità bilancia con grazia ogni sfumatura aromatica. Alc. 13% vol.