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Il Primitivo di Manduria dei Feudi di San Gregorio è un vino morbido e piacevolmente fruttato che proviene esclusivamente da uve di Primitivo.
La sua vinificazione prevede una fermentazione e macerazione in acciaio, una maturazione sempre in acciaio per 6-7 mesi e un conclusivo affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Caratteristiche organolettiche
Il Primitivo di Manduria dei Feudi di San Gregorio è caratterizzato da profumi di ciliegia, fragola e spezie dolci. Il sapore risulta con un corpo minerale, bilanciato con dei fini tannini. Sul finale emergono note calde di frutta e cannella.
Abbinamenti e servizio
Ottimo abbinamento con arrosti, carni rosse e bianche alla griglia.
Peso | 1 |
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