Primitivo Electric Bee Produttori di Manduria 2022 0,75 lt.

Caratteristiche
Il Primitivo Electric Bee Produttori di Manduria è un vino prodotto con uve Primitivo 100% provenienti dalla zona di Manduria, nel cuore della Puglia. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei, profondo e ricco. Al naso si presenta con un bouquet ampio e coinvolgente, dove emergono note di frutti neri maturi come mora e mirtillo, accompagnate da sentori di prugna sotto spirito, confettura di ciliegie e una delicata nota di spezie dolci. Compaiono anche accenni di tabacco dolce, cioccolato fondente e una leggera nota balsamica. Al palato mostra una struttura importante e avvolgente, caratterizzata da tannini morbidi e ben integrati. Il sorso è intenso e carnoso, dove ritornano le note fruttate mature accompagnate da sensazioni di liquirizia, pepe nero e un finale leggermente balsamico con una piacevole dolcezza.

 

Abbinamenti

Perfetto con piatti strutturati della cucina pugliese come bombette pugliesi, brasati, arrosti di carni rosse e selvaggina. Si sposa magnificamente con formaggi stagionati, primi piatti importanti a base di ragù e preparazioni al tartufo. Eccellente anche con cioccolato fondente e dessert ai frutti di bosco.

Alc. 14,5%

Il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un ulteriore periodo di riposo in bottiglia. Questo processo restituisce un vino di grande struttura e personalità, espressione autentica del territorio pugliese e del vitigno Primitivo.