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Caratteristiche Organolettiche
Rosso rubino alla vista. È carico di sentori che richiamano la frutta a polpa scura, come le ciliegie mature e i lamponi, cui si affiancano sfumature di boisé e toni di liquirizia. Il palato è espressivo e profondo, e la chiusura è lunga e caratterizzata da tannini dolci.
Abbinamenti
Ideale per accompagnare preparazioni a base di carni rosse, selvaggina o cacciagione. È ottimo con la lepre in salmì.
Alc.13,5%
Peso | 1 |
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