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Caratteristiche Organolettiche
Lo Gevrey Chambertin La Combe Aux Moines 1er Cru Faiveley si presenta di colore rosso granato. Il naso regala una bella complessità di aromi: note floreali, fruttate e speziate, con leggero tocco boisé. Al palato, il vino è pieno e rotondo, con una bella spalla acida e dei tannini avvolgenti. Equilibrato e armonico.
Abbinamenti
Si esalta meravigliosamente con formaggi e pollame, ma anche con carni rosse, come un carré di agnello in crosta.
Alc.13%
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