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Caratteristiche
Di color ciliegia. Aromi di more e ribes, con note balsamiche di eucalipto, che culminano in una deliziosa nota di mandarino. Al palato è elegante, con tannini dolci e fruttati che esprime sfumature di cuoio e di spezie (liquirizia, pepe nero, chiodo di garofano). Il suo invecchiamento in botti di rovere gli ha conferito uno sfondo di vaniglia.
Abbinamenti
Perfetto con carni bovine, nonché con spezzatino di pollo e sorprendente anche con il pesce e con salse piccanti.
Alc. 14,5%
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Produttore
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