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Rossi
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Caratteristiche
Il Baan Shiraz di Salomon Estate nasce nella suggestiva regione della South Australia, nell’area del Finniss River sulla Fleurieu Peninsula, dove il clima costiero regala equilibrio e freschezza ai vini di grande corpo. Si presenta con un colore rosso rubino profondo e luminoso, preludio a un bouquet intenso e avvolgente. Al naso dominano frutti neri maturi, pepe nero e leggere sfumature di cioccolato fondente, liquirizia e confettura di prugne. Al palato mostra una tessitura morbida e strutturata, con tannini eleganti e una chiusura asciutta e persistente, segno di grande armonia e precisione enologica.
Il Baan Shiraz di Salomon Estate nasce nella suggestiva regione della South Australia, nell’area del Finniss River sulla Fleurieu Peninsula, dove il clima costiero regala equilibrio e freschezza ai vini di grande corpo. Si presenta con un colore rosso rubino profondo e luminoso, preludio a un bouquet intenso e avvolgente. Al naso dominano frutti neri maturi, pepe nero e leggere sfumature di cioccolato fondente, liquirizia e confettura di prugne. Al palato mostra una tessitura morbida e strutturata, con tannini eleganti e una chiusura asciutta e persistente, segno di grande armonia e precisione enologica.
Abbinamenti
Grazie alla sua intensità e al profilo speziato, si abbina magnificamente a carni rosse alla griglia, arrosti e piatti saporiti della cucina internazionale. Ottimo anche con formaggi stagionati o primi dal carattere deciso. Alc. 14,5% vol.Recensioni
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