Chateau Cap de Faugeres 2005 0,75 lt.

Caratteristiche Organolettiche

Lo Chateau Cap de Faugeres si presenta di colore rosso rubino tendente al granato, al naso esprime note ricche e profonde di spezie orientali, di cacao, di tabacco e di liquirizia. Con il passare dei secondi emergono anche profumi di cuoio, di susina, di ciliegia e di prugna, sentori nitidi che aprono ad un assaggio morbido, generoso e ricchissimo. Fresco, caratterizzato da una trama tannica presente ma mai invasiva, chiude con un finale di infinita persistenza, su note leggermente speziate ed animali.

Abbinamenti

Si abbina straordinariamente bene a ricchi piatti a base di selvaggina, a carni grigliate e brasate. Ottimo anche a fine pasto con un piatto di formaggi di grande stagionatura.

Alc. 14,5%