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Caratteristiche
Il Rum Mount Gay Black Barrel si presenta di colore ambrato intenso. Questo rum viene prodotto utilizzando melassa di canna da zucchero, che viene fermentata e distillata in alambicco discontinuo. Il distillato viene poi invecchiato per un periodo variabile da 2 a 7 anni in botti di rovere carbonizzate. Al naso si percepiscono sentori di vaniglia e spezie dolci, che si intrecciano a note di frutta secca e caramello. In bocca risulta morbido e avvolgente, con un finale lungo e persistente caratterizzato da una piacevole nota di vaniglia.
Alc. 43%
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