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Mantenghja in dialetto Gallurese sta ad indicare un'antica. Isola dei Nuraghi IGT che nasce da uve carignano e vinificato in maniera tradizionale in acciaio inox.
Caratteristiche organolettiche.
Mantenghja di Capichera è un vino dal colore rosso rubino quasi impenetrabile. Al naso è fruttato con note speziate che si fondono a cioccolato e caffè. Al palato è rotondo, caldo e pieno con una grande tramatura tannica. Finale con ritorno delle note fruttate.
Abbinamenti e servizio
Si abbina bene a primi piatti, carne rossa, selvaggina, formaggi. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 18 - 20 gradi.
| Peso | 1 |
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