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Il Dalmore 12 Years Old è un whisky che matura per un periodo iniziale di 9 anni in botti di rovere americana dove vi era del ex-bourbon. Successivamente una metà continua la sua maturazione nelle botti di maturazione iniziale, mentre l'altra viene travasata in botti di sherry Oloroso.
Caratteristiche organolettiche
Il Dalmore 12 Years Old è uno Scotch Whisky dal colore ambra scuro, caramello. Al naso è equilibrato e complesso, con note di burro, caffè e malto. Al palato è forte, con corpo in evidenza e note di cioccolato e spezie. Il finale è persistente e con retrogusto di agrumi.
Servizio
Va servito con cocktail e da meditazione.
| Peso | 1 |
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