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Il Dalmore 15 Years Old è sicuramente un whisky particolare. Rilasciato nel 2007 dopo 12 anni di maturazione in botti di quercia americana. Negli ultimi 3 anni è stato invecchiato utilizzando tre diverse botti ex-sherry: Amoroso, Apostolem e Matusalem.
Caratteristiche organolettiche
Il Dalmore 15 Years Old Single Malt è uno Scotch Whisky dal colore ambra scuro, caramello. Al naso si percepiscono sentori di cioccolato agli agrumi e frutta, unito a tonalità di Sherry dovuto all'invecchiamento in botte. Al palato si ripresenta il cioccolato, sentori di zenzero e anice. Il finale è di caffè e leggermente fumoso.
Servizio
Va servito con cocktail e da meditazione.
| Peso | 1 |
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