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Caratteristiche
Il Vino Spumante Brut Birbante Rosè Tenuta Asinara è un vino rosato prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay. Il colore è rosa salmone chiaro con riflessi ramati e presenta un perlage fine e persistente. Al naso, emergono note di fragole, lamponi, ribes rosso e fiori, con sfumature di crosta di pane e lievito. Al palato, il vino è fresco e vivace, con una buona acidità e sapori di frutta rossa e agrumi che si bilanciano in un finale pulito e persistente.
Abbinamenti
Il Vino Spumante Brut Birbante Rosè Tenuta Asinara si abbina perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare, antipasti, carni bianche e insalate. È anche ideale come aperitivo e per brindare in occasioni speciali.
Alc. 12-13%.
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