Vermentino Orange Tenuta Fertuna 2022 0,75 lt.

Caratteristiche
Il Vermentino Orange Tenuta Fertuna è un vino bianco che rappresenta un esempio eccellente di innovazione nella tradizione vinicola italiana, prodotto nella prestigiosa area della Maremma Toscana. Caratterizzato dall'utilizzo di uve Vermentino, questo vino si distingue per la sua tecnica di vinificazione "orange" che prevede una macerazione prolungata con le bucce, donando al vino un colore ambrato unico e una struttura più complessa. Al naso, si presenta con un'intensa aromaticità, dove emergono note di agrumi canditi, frutta a guscio, e tocchi di spezie dolci, arricchiti da sfumature di erbe aromatiche e fiori secchi, creando un profilo olfattivo affascinante e multistrato. Al palato, il Vermentino Orange di Tenuta Fertuna offre una sorprendente freschezza acida che si bilancia perfettamente con la sua ricchezza tannica, rivelando sapori di pesca matura, albicocca secca, e un finale leggermente amarognolo che invita a un altro sorso. Questo vino è stato accolto con entusiasmo sia dalla critica che dagli appassionati, riconosciuto per la sua capacità di reinterpretare una varietà tradizionale in chiave moderna e per il suo contributo all'innovazione nel panorama vinicolo toscano. Anche se non specificati qui, i premi e i riconoscimenti ottenuti riflettono la sua qualità e la sua unicità nel settore.

Abbinamenti

Il Vermentino Orange di Tenuta Fertuna è un'ottima scelta per accompagnare piatti di pesce ricchi e speziati, come il curry di gamberi o il tagine di pesce. La sua struttura e complessità lo rendono adatto anche a piatti di carne bianca, pollame arrosto, e piatti vegetariani a base di zucca e radici arrosto. La sua versatilità si estende ai formaggi stagionati e ai piatti etnici che combinano dolce e speziato, offrendo un'esperienza gustativa armoniosa e sorprendente. Alc. 12-14%.