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Caratteristiche
Profumo dilagante d’eleganza e in ampiezza. Ha l’odore della spiga di grano appena falciato, di propoli e miele, di fiore di ginestra e maggiociondolo con intrusioni di pittosporo. La sforbiciata fruttata è espressa in ricamati fronzoli di susina gialla e confettura di mela cotogna.
Al palato sapidità è immensa e non granulosa. Cremosità capace di domare completamente il calore dell’alcol di 14°. Finale con note di spezie floreali (zafferano).
Abbinamenti
Ben si abbina a primi e secondi piatti a base di pesce o con primi piatti a base di verdure.
Alc. 13,5%
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Produttore
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