Carrello della spesa
0 articolo item (s) (vuoto)Nessun prodotto
Prodotto aggiunto al tuo carrello
Ci sono 0 articoli nel tuo carrello. Il tuo carrello contiene un oggetto.
Il Brunello di Montalcino Casanova di Neri nasce dai vigneti che guardano Montalcino da est, a un’altitudine che varia tra i 350 ai 480 metri s.l.m. Questo vino si contraddistingue per l’eleganza, la finezza e la longevità.
La produzione di questo Brunello nasce da una vinificazione con riempimento dei tini di fermentazione per gravità. La fermentazione avviene senza aggiunta di lieviti e la macerazione in tini tronco - conici aperti a temperatura controllata per 3/4 settimane. L'affinamento del vino avviene in botti di rovere per 42 mesi circa e in bottiglia per 6 mesi.
Caratteristiche organolettiche
Questo Brunello di Casanova Neri presenta un colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso il profumo è caratterizzato da sentori di marasca, frutti rossi e viola mammola. Il sapore è elegante e persistente, contraddistinto da una grande finezza in bocca con un tannino ancora giovane ma di ottima qualità.
Abbinamenti e servizio
Il Brunello di Montalcino Casanova Neri si abbina perfettamente a carni rosse, cacciagione, brasati e formaggi stagionati. Servirlo ad una temperatura di 16-17 gradi, aprendo la bottiglia qualche ora prima oppure decantarlo con delicatezza.
| Allergeni | Contiene Solfiti |
| Provenienza | Prodotto in Italia |
| Ingredienti | Uve, Conservanti e Antiossidanti (solfiti) |
Recensioni
non sbagliano mai un colpo
vino eccezionale di grande tramatura E soprattutto di una esuberanza olfattiva oltre ogni immaginazione.
È un vino che si beve con grande piacere.
Consigliatissimo
Produttore
Added to your compare, View comparison list click here
brunello casanova di neri
ottimo con la fiorentina, buon rapporto qualità prezzo