Chianti Classico Bertinga La Porta di Vertine 2023 0,75 lt.

Caratteristiche
Il Chianti Classico “La Porta di Vertine” di Bertinga è un elegante Sangiovese in purezza proveniente da una piccola vigna ad anfiteatro situata appena fuori dalle mura del borgo medievale di Vertine, a Gaiole in Chianti. Questo cru racchiude l’essenza più autentica del territorio, grazie a un’altitudine che dona freschezza e tensione al vino. Si presenta con un rosso rubino brillante e un bouquet fine e articolato, in cui dominano ciliegia matura e viola, accompagnate da eleganti sfumature minerali, speziate e da un tocco di pepe nero. Al palato esprime una freschezza vivace e una sapidità vibrante, sostenute da tannini setosi e una struttura solida ma armoniosa. L’affinamento di circa 16 mesi in vasche di cemento preserva l’integrità del frutto e l’immediatezza del suo carattere chiantigiano, regalando un vino di grande precisione e longevità.

Abbinamenti

Grazie al suo profilo elegante e alla struttura equilibrata, La Porta di Vertine si abbina perfettamente ad antipasti di salumi toscani, primi piatti al ragù e carni rosse alla griglia o arrosto. Ottimo anche con formaggi stagionati, che ne esaltano le sfumature speziate e la sua fine freschezza. Alc. 14% vol.