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Caratteristiche
Il Blanc de Morgex et de La Salle Rayon è un vino bianco prodotto con uve Prié Blanc al 100% in Valle d'Aosta. Il colore è giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Al naso, emergono note di fiori bianchi, mela verde, pera e agrumi, con sfumature minerali e di erbe alpine. Al palato, il vino è fresco e vivace, con una buona acidità e sapori di frutta a polpa bianca, che si bilanciano in un finale pulito e persistente.
Abbinamenti
Il Blanc de Morgex et de La Salle Rayon si abbina perfettamente a piatti di pesce, frutti di mare, antipasti leggeri, insalate e piatti tipici della cucina valdostana e italiana in generale. È anche ideale come aperitivo e per accompagnare piatti a base di verdure.
Alc. 11-13%.
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