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Caratteristiche
Il Valpolicella Classico Superiore Le Sassine Le Ragose è un vino rosso prodotto con uve Corvina, Rondinella e Molinara in Veneto. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, emergono note di frutti rossi come ciliegie e fragole, accompagnate da sentori di spezie, fiori e leggere note di cuoio. Al palato, il vino è elegante e morbido, con tannini vellutati e un'acidità equilibrata che si fondono in un finale lungo e persistente.
Abbinamenti
Il Valpolicella Classico Superiore Le Sassine Le Ragose si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, arrosti, cacciagione, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina veneta come risotto all'Amarone e bigoli con l'anatra. È anche ideale da gustare con cioccolato fondente.
Alc. 13-14%.
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