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Caratteristiche
L' Amarone Pieropan risulta di colore intenso con riflessi rubino. All' olfatto è ampio, con sentori di marasca, more e prugna. Al palato risulta complesso, avvolgente, di notevole struttura affiancato da una ottima spalla tannica ed una straordinaria freschezza. Vino di carattere adatto all’invecchiamento.
Abbinamenti
Si accompagna a piatti importanti a base di selvaggina, carne alla brace, brasati, formaggi a lunga stagionatura, anche piccanti. Ideale a fine pasto, in buona compagnia e per esaltare momenti di festa. Temperatura consigliata 16/18°C
Alc. 16,5%
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Produttore
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