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Caratteristiche
Di colore rosso rubino con riflessi violacei nella giovinezza. All' olfatto presenta sentori di frutta rossa, gradevole, persistente. Al palato si rivela di bella pienezza, profondo, pieno,rotondo, armonico, persistente con finale di liquirizia.
Abbinamenti
Si accompagna ad arrosti di carni rosse, brasati, selvaggina, pollame nobile, formaggi semi-stagionati; ideale con carni di agnello e capretto.
Alc. 13,4%
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