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Caratteristiche
Il Sancerre Pascal Jolivet Risulta di colore pallido verde-oro. All' olfatto è intenso notevole e aromatico al naso, note floreali di fiori bianchi come il biancospino, acacia, rosa canina, sambuco tutto questo è sostenuto da gemme di ribes nero e fiori selvatici, vivace al palato, con caratteristiche molto piacevoli acidule prolungate da note fruttate.
Abbinamenti
Si abbina perfettamente ad un’insalata di polipo grigliato o ad un trancio di pesce spada alla griglia.
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