Sancerre Le Pierrier Thomas Et Fils 2022 0,75 lt.

Caratteristiche
Il Sancerre "Le Pierrier" di Domaine Thomas et Fils è un vino bianco elegante e minerale, prodotto con uve Sauvignon Blanc coltivate nei vigneti di Verdigny, nel cuore della denominazione Sancerre. Il colore è giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso, offre un bouquet complesso con note di agrumi, pompelmo, mela verde croccante e fiori di campo, accompagnate da una caratteristica mineralità che richiama la pietra focaia. Al palato, si presenta fresco e vivace, con sapori di frutta ben sviluppati e una spiccata acidità che conferisce equilibrio. Il finale è lungo e persistente, dominato da una piacevole sensazione minerale e da sottili note erbacee.

 

Abbinamenti

Questo Sancerre si abbina perfettamente a piatti di pesce bianco, verdure fresche estive e formaggi di capra cremosi. La sua freschezza e mineralità lo rendono ideale per accompagnare frutti di mare e insalate leggere. Alc. 13.5%