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Caratteristiche Organolettiche
L'aroma è molto equilibrato con sottili note di maturazione di mele rosse, noci tostate, cera d'api, melone giallo e botte. Il gusto ha una buona freschezza, grande concentrazione e sentori di uva spina mature, mele rosse, cera d'api e botte. Il sapore è leggermente consistenza grassa e retrogusto ha una bella lunghezza.
Abbinamenti
Per i piatti di pesce più pesanti e piatti di pesce medio-pesante e più pesante. La materia prima può essere ben fritta o alla griglia, e può vantaggiosamente essere una leggera tartness negli accessori o in salsa.
Alc.13,5%
| Peso | 1 |
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