Caratteristiche
Ispirato alla figura storica dell’enologo torinese Arnaldo Strucchi, questo Vermouth Rosso rappresenta una rivisitazione moderna di una tradizione secolare. L’interpretazione firmata Strucchi si distingue per eleganza e profondità aromatica, mantenendo intatto lo spirito delle origini.
Alla base della sua produzione vi è una lunga infusione in soluzione idroalcolica di botaniche selezionate, tra cui scorza d’arancia, maggiorana, santoreggia e salvia sclarea. Il risultato è un connubio raffinato tra un vino italiano di pregio e un ricco estratto aromatico che si amalgamano attraverso un lento processo di armonizzazione.
Alla vista presenta un rosso intenso e profondo, mentre al naso si apre con profumi erbacei, note agrumate e spezie calde. Il sorso rivela un perfetto bilanciamento tra dolcezza e vena amaricante, con un finale lungo e vellutato.
Da gustare freddo o on the rocks, è ideale anche nella preparazione di cocktail classici e contemporanei.
Alc. 16% vol.