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Caratteristiche Organolettiche
Colore paglierino, asciutto, sapido e ben equilibrato. Invecchiamento in rovere per un anno porta armonia a questo vermouth.
I vegetali utilizzati da Yzaguirre includono assenzio, coriandolo, china, radice di rabarbaro, ginepro e molti altri ... La loro scelta di varietà di uva per il vino base utilizzato è un vitigno tipicamente spagnolo, Macabeu, un tipo di vino resistente alle ossidante, il che rende ideale per vermouth.
Alc.18%
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