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spumante metodo classico tra i migliori in circolazione, il rapporto qualità prezzo è eccellente e non ha nulla da invidiare ai più rinomati Franciacorta in circolazione.

Uno spumante fruttato, speziato ma parzialmente morbido con sentori di pane e brioche. Perfetto per antipasti, formaggi e crostacei.

Vino molto interessante, presenta una buona evoluzione al palato, dovuta al blend di uve (tocai-Ribolla-Malavasia) e all affinamento in vasche di cemento. Produzione limitata in proporzione alla richiesta.

Igt solo perché Martini ha deciso così per sentirsi più libero di dare il meglio a questo gran vitigno. Un vino che incanta per profondità e spessore. Tosto come un chianti dev’essere. Disciplinare scansati

Sono stato molte volte all'Enoteca costantini ed ogni volta che si entra subito l'alta professionalità si respira e si percepisce, come quando si stappa una importante bottiglia di vino e si annusa il tappo e si capisce immediatamente la qualità del prodotto.
Alessandro