Carrello della spesa
0 articolo item (s) (vuoto)Nessun prodotto
Prodotto aggiunto al tuo carrello
Ci sono 0 articoli nel tuo carrello. Il tuo carrello contiene un oggetto.
Il Barolo Prunotto Bussia nasce da un processo di selezione dell''uva che avviene già in vigna. Successivamente l'uva è diraspata e pigiata. La macerazione dura circa 15 giorni, ad una temperatura massima di 30 gradi. La fermentazione malolattica si conclude prima della fine dell'inverno. Al termine di questo processo, il vino viene trasferito in botti di rovere di diversa capacità (27-53-77 Hl), dove affina per 24 mesi. Un ulteriore affinamento avviene in bottiglia per circa 12 mesi.
Caratteristiche organolettiche
Il Barolo Bussia di Prunotto è un vino dal colore rosso granato intenso con riflessi rubini. Al naso ha un profumo di drupacee molto mature ben fuso con note floreali e speziate. Al palato è intenso con tannini dolci ed avvolgenti con un lungo retrogusto.
Abbinamenti e servizio
Si abbina bene a piatti di carne, selvaggina e a formaggi. È consigliabile servirlo ad una temperatura di 17 gradi.
| Peso | 1 |
Recensioni
Produttore
Prunotto
Prunotto è un'importante azienda vinicola italiana con sede a Alba, in Piemonte. Fondata nel 1922 da Antonio Prunotto, l'azienda è oggi una delle più rinomate e apprezzate cantine del Piemonte e dell'Italia intera.
Prunotto è nota per la produzione di vini di alta qualità, in particolare per il suo acclamato Barolo e Barbaresco. L'azienda si dedica alla produzione di vini che riflettono il terroir unico del Piemonte e la tradizione vinicola regionale. Con un'attenzione meticolosa alla qualità e all'innovazione, Prunotto continua a creare vini pluripremiati che deliziano i palati di appassionati e intenditori di vino in tutto il mondo.
La filosofia di Prunotto si basa sulla passione per il vino, la tradizione e l'innovazione. L'azienda utilizza tecniche di vinificazione all'avanguardia e un approccio attento alla sostenibilità per creare vini che riflettono il meglio del loro territorio. I vini Prunotto sono apprezzati per la loro complessità, eleganza e capacità di esprimere il carattere unico del loro terroir.
Prunotto è un esempio di eccellenza nella produzione vinicola italiana e un'azienda che continua a promuovere la qualità e la tradizione della viticoltura piemontese nel mondo.
Added to your compare, View comparison list click here
