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Caratteristiche organolettiche
Il
Barolo Abbona Vigneto Terlo Ravera si presenta di colore rosso granato,
bouquet caratterizzato da sentori di rosa canina e fragola di bosco, di frutta
sotto spirito, qualche accenno di vaniglia e burro fuso, accompagnati da note
speziate, tabacco da pipa e pepe nero, con un fondo di piacevoli note di legno.
Al palato risulta intenso, elegante, ricco di tannini, rotondo e austero e con un bel finale leggero e piacevole di spezie.
Abbinamenti
Ottimo con primi e secondi piatti a base di carne e formaggi ben stagionati.
Recensioni
Produttore
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