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Storia
William Grant nacque nel 1839, nel piccolo villaggio di Dufftown, nelle Highlands scozzesi. Cominciò a lavorare a 7 anni come pastore, frequentando la scuola. Dopo aver fatto il ciabattino e altri mestieri cominciò, nel 1866, a lavorare come contabile alla Mortlach Distillery, e si innamorò del whisky. Il suo talento si rivelò tale da spingere il titolare della distilleria a nominarlo manager della stessa. Per vent’anni William coltivò il sogno di costruire la sua distilleria e arrivare a produrre il miglior ‘dram’ della zona (‘razione di whisky’, nello slang locale). Nel 1886, insieme alla sua famiglia, composta da 10 persone, William Grant riuscì finalmente a coronare il suo sogno, acquistando un terreno nel suo luogo di nascita e costruendo la sua distilleria. Il giorno di Natale 1887 tutta la famiglia festeggiò brindando con il primo distillato uscito dai suoi pot stills. A fine secolo, Pattison, la società di blending più importante in Scozia, fallì e William vide l’opportunità di sviluppare la sua attività nella categoria dei blended e nell’esportazione, prendendone il posto; è così che l’ormai celebre Grant’s Blended Scotch Whisky vide la luce. Grazie al suo gusto eccellente e all’iconica bottiglia triangolare, Grant’s è sul podio dei blended più venduti al mondo. Prodotto generazione dopo generazione seguendo lo stesso spirito del capostipite William, Grant’s è uno dei pochi blended ancora di proprietà dei discendenti della famiglia fondatrice. Per più di 40 anni David Stewart, tra i più longevi master blender in Scozia, ha selezionato i migliori single malts e grain scotch whiskies, compreso il grain whisky distillato nella distilleria di proprietà di Girvan, quest’ultimo considerato universalmente come uno dei migliori, grazie alla sua unica tecnica di produzione. Sullo stesso solco Brian Kinsman, nuovo master blender di famiglia e assoluto enfant prodige nell’industria, continua il lavoro iniziato quasi un secolo e mezzo fa con il sogno di un uomo.
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