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Caratteristiche
Il Vigna di Gabri di Donnafugata è un vino rosso prodotto con uve di Nero d'Avola e Frappato provenienti dalle tenute di Contessa Entellina e di Pantelleria in Sicilia. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, emergono note di frutti rossi maturi come ciliegie, lamponi e fragole, accompagnate da sentori di spezie dolci, vaniglia, liquirizia e tabacco. Al palato, il vino è morbido, elegante e di grande struttura, con tannini morbidi e un'acidità equilibrata. L'affinamento avviene in barrique di rovere francese per circa 14 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 24 mesi.
Abbinamenti
Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina, funghi, tartufi e formaggi stagionati.
Alc. 14,5%.
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