Toscana
Nobile di Montepulciano ValdiPiatta 2018 0,75 lt.

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25453

24,50 €

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Vinificazione ed invecchiamento

Fermentazione alcolica a temperature controllate. Fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio termoriscaldati. Primi 6 mesi in barriques di rovere francese e successivi 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 hl. 6 mesi di affinamento in bottiglia.

 

Abbinamento

Piatti di buona struttura, primi importanti e secondi a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.

 

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