Caratteristiche
Il Rosato IGT Masciarelli è un vino che unisce la tradizione della viticoltura abruzzese alla freschezza e immediatezza di un rosato di qualità. Ottenuto da un blend di Montepulciano e altre varietà a bacca rossa, è prodotto a partire dal 1981 nei comuni di S. Martino sulla Marrucina, Ripa Teatina e Bucchianico, ad altitudini comprese tra i 250 e i 440 metri. I vigneti, impiantati su suoli argillosi mediamente calcarei, sono allevati a pergola abruzzese e guyot semplice.
La vinificazione prevede una pressatura soffice con estrazione del mosto fiore senza contatto con le bucce, seguita da fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.
Il
colore è rosa chiaro cristallino. Al
naso, si apre con un bouquet fine e intenso, dominato da note delicate di fragola fresca e petali di rosa. Al
palato, è scorrevole, fresco e fruttato, con una beva agile e una chiusura piacevole e fragrante.
Abbinamenti
Perfetto con pasta ai pomodorini freschi, pizze leggere e antipasti mediterranei.
Alc. 13%