Montlouis Mineral + Frantz Saumon 2022 0,75 lt.

Caratteristiche
Il Montlouis Mineral è un vino bianco francese prodotto da uve Chenin Blanc in purezza, provenienti dalla regione della Loira. Dopo una fermentazione attenta, il vino affina per circa 12 mesi in tonneaux, sviluppando complessità e struttura senza rinunciare alla sua innata freschezza. Alla vista, si presenta giallo paglierino con riflessi dorati. Il naso è elegante e preciso, con profumi di agrumi maturi, pesca bianca e mela, arricchiti da accenti minerali e leggeri cenni floreali. Al palato, mostra un sorso pieno e rotondo, sorretto da un’acidità vivace e da una marcata sapidità che ne valorizza l’impronta territoriale. Il finale è lungo, nitido e salino, con una piacevole persistenza fruttata.

 

Abbinamenti

Si abbina perfettamente a piatti di pesce al vapore, crostacei, formaggi freschi e risotti agli agrumi. Alc. 13%