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Piemonte
Nuovo
Caratteristiche
Il Nebbiolo Elio Altare è un vino rosso affascinante, prodotto con uve Nebbiolo coltivate nelle rinomate vigne di La Morra, in Piemonte. Il colore è un rosso rubino luminoso, con riflessi granato che evidenziano la sua eleganza. Al naso, si presenta con un bouquet complesso e intenso di frutti rossi, come ciliegie e lamponi, accompagnati da note floreali di rosa e viola, oltre a sentori terrosi e speziati che richiamano il sottobosco. Al palato, offre una struttura ricca e armoniosa, con tannini finemente integrati e una freschezza vivace. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di frutta matura e una delicata nota minerale.
Alc. 14%
Il Nebbiolo Elio Altare è un vino rosso affascinante, prodotto con uve Nebbiolo coltivate nelle rinomate vigne di La Morra, in Piemonte. Il colore è un rosso rubino luminoso, con riflessi granato che evidenziano la sua eleganza. Al naso, si presenta con un bouquet complesso e intenso di frutti rossi, come ciliegie e lamponi, accompagnati da note floreali di rosa e viola, oltre a sentori terrosi e speziati che richiamano il sottobosco. Al palato, offre una struttura ricca e armoniosa, con tannini finemente integrati e una freschezza vivace. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto di frutta matura e una delicata nota minerale.
Abbinamenti
Questo Nebbiolo è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, come brasati e arrosti, ma si sposa bene anche con formaggi stagionati e piatti della tradizione piemontese, come il famoso vitello tonnato. Un vino di grande carattere, perfetto per essere degustato in occasioni speciali o durante cene conviviali.Alc. 14%
Recensioni
Produttore
Elio Altare
Elio Altare è un produttore di vino italiano di fama mondiale con sede a La Morra, nel cuore delle Langhe, in Piemonte. La sua filosofia è quella di produrre vini che siano fedeli al territorio di origine e alla tradizione, ma allo stesso tempo innovativi ed espressivi.
Altare è noto soprattutto per i suoi Barolo, che sono tra i più famosi e ricercati al mondo. I suoi vini si distinguono per la loro eleganza, la loro complessità e la loro longevità. Oltre ai Barolo, produce anche altri vini rossi, come Langhe Nebbiolo e Barbera d'Alba, e un bianco, il Langhe Arneis.
Altare ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti nel corso degli anni, tra cui il premio "Enologo dell'anno" nel 2000 e il premio "Gran Maestro del Vino" nel 2009. La sua cantina è considerata una delle migliori in Piemonte e in Italia, ed è una tappa obbligatoria per tutti gli amanti del vino che visitano la regione.
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